обновления на сайте ХиЖ
Jul. 29th, 2009 02:33 pmРегулярность - это хорошо. Это правильно. Пиарю. Не забыла.
"Химия и жизнь", 2009, № 6
Здоровье
В.Б.Романихин, М.Б.Кузьмин
Пейте, люди, молоко...
Как и все млекопитающие, в младенчестве мы пьем материнское молоко. Однако многие взрослые люди молока не переносят - пропадает фермент, необходимый для усвоения лактозы. Таким людям современная пищевая промышленность предлагает безлактозные молочные продукты. Но, возможно, есть и другой выход.
(Действительно, лично знаю людей, которые молоко не могут, а сгущенку и мороженое - только давай. Другое дело, всегда ли это связано с биохимией?)
Проблемы и методы науки
Е.И.Рогаев
Технические проблемы исследования древней ДНК
Е.Клещенко
Снова о генетике царской семьи
Обе здесь.
За последние двадцать лет было выполнено много исследований ДНК, полученной из палеонтологических и исторических образцов. Однако насколько аутентична такая ДНК исходной? Кто ближайший родственник мамонта - африканский слон или индийский? И закрыто ли наконец дело о расстрелянных в Ипатьевском доме?
(Читать всем, кому интересно, как делаются молекулярно-биологические сенсации. Тут на второй статье стоит моя фамилия, но на самом деле мой вклад минимален. Пользуясь случаем, еще раз благодарю замечательного Е.И.Рогаева и его коллегу Анастасию Григоренко за терпение и помощь.)